この夏の１番 ～丹精～

祥ちゃん（３７回生）が徳島で農業を始めてからもう１０年になろうとしています。

いい時ばかりでない自然相手の仕事に一人で頑張っています。

園芸科を卒業してから「農と食」から離れることなく経験を積み、その成果は届いた段ボールを開けた時に感じます。

祥ちゃんから届いた箱を開けた時、一つ一つの丹精込めた野菜の美しさとその種類の多さに驚きます。

近いうちに徳島まで祥ちゃんを訪ねたいと思っています。